夏の暑い日に最適!?代官山に溶けにくいアイス専門店「フローズンラボ」が期間限定で開店!
東急東横線の代官山駅から徒歩4分ほどにある商業施設「ログロード代官山」の中に7月12日から8月31日まで、珍しい新感覚アイスの専門店が期間限定で開店します。ここで取り扱う新感覚のアイスはなんと「溶けにくい」アイスです。夏の風物詩と言っても過言ではないアイスが溶けてベトベトにならずに最後までゆっくりと楽しむことができます。今回は、代官山にオープンする新感覚アイス専門店「フローズンラボ」を紹介したいと思います!
「フローズンラボ」のアイスが溶けにくいってどういうこと?
代官山駅の商標施設「ログロード代官山」にオープンする「フローズンラボ」で扱うアイスの秘密は、素材にあります。アイスの中に本葛粉や寒天を使用して作ることで中の水分量を抑えることができるため、夏の日差しが暑い日でも溶けにくいということです。実際には、バーナーで熱を加えてもほぼ溶けることはないため、最後までゆっくりと楽しめるのが「フローズンラボ」が取り扱うアイスの特徴であり魅力と言えるでしょう。
「フローズンラボ」のアイスの肝心の味は美味しいの?
フルーツの香りや味をそのまま残すために独自製法を用いてアイスを作っています。鹿児島グレープフルーツや福岡あまおうといった上品な味わいのするフルーツを氷点下で瞬間的に冷凍し、素材の良さを出来るだけ閉じ込めています。瞬間的に冷凍することで、フルーツ本来の甘みや酸味、そしてジューシーさを逃さず提供することができます。一口食べてみれば、アイスの虜になってしまい、食べすぎてお腹を壊してしまうぐらい美味しいのでご注意ください!
溶けにくいアイスを取り扱う「フローズンラボ」とは?
東急東横線の代官山駅から歩くこと4分。商標施設である「ログロード代官山」の中に「フローズンラボ」が7月12日から8月31日まで期間限定でオープンします。この「フローズンラボ」を手がける株式会社マッシュアップは、京都府京都市でアイスキャンディ専門店「京都・本くず氷」を運営しており、添加物などを一切使用しないことから女性に大人気となっています。オンラインショップでも人気になっていることから、新たなファンの獲得のため都内へ期間限定で出店するとのことです。寒天などがメインのオーガニックアイスですので、健康にはいいアイス(お腹には悪いかもしれませんが)ですので、ぜひ一度訪れてみてはいかかでしょうか?
「フローズンラボ」には、3メートル級の巨大オブジェが出現?!
「フローズンラボ」店内にはインスタ映えスポットがあり、より一層若い女性の人気を獲得しようとしています。そのインスタ映えスポットとは、役3メートルの巨大アイスキャンディと巨大温度計。そこで写真を取れば話題になること間違いないですね!
アイスBBQって聞いことある?
アイスをホットで食べることのできるアイスBBQ。食べたことがない人、聞いたことがない人の方が多いと思います。アイスを七輪で焼くことで、アイスとホット両方を楽しむ事ができます。焼肉みたいに煙が出にくいため服に匂いがつく心配もなく、親子で楽しめるイベントにぜひ参加してみてはいかがでしょうか?他にも猛暑日限定でのサービスやイベントもあるみたいですので、夏休みの行きたい候補に追加しましょう!
溶けにくいアイスを取り扱う「フローズンラボ」の詳細情報
店名 | フローズンラボ |
---|---|
ジャンル | アイス、キャンディ、BBQ |
メニュー | SHONAN POPs(350円~) かき氷風アイス(500円~) ローフローズン(300円〜) フレッシュドリンク類(500円~) |
住所 | 東京都渋谷区代官山町13番1号 ログロード代官山 |
営業時間 | 11:00~21:00 |
その他 | テラス席あり、無休 |
夏の暑い日に最適!?代官山に溶けにくいアイス専門店「フローズンラボ」が開店!のまとめ
いかがでしたでしょうか?東急東横線の代官山駅から徒歩4分ほどにある商業施設「ログロード代官山」の中に7月12日から8月31日まで期間限定で、フルーツの甘みがギュッと詰まった「溶けにくいアイス」を楽しむことがができます。アイスBBQという親子で楽しめるイベントもありますので、夏休みちょっと出かけたいけどそこまで遠出ができない…という方はぜひ一度行ってみてはいかがでしょうか?思い出に残ること間違いなしです!
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